Dalmatinska vina

Zaleđe Šibenika prostire se brežuljcima, kamenom i suncem obasjanim vinogradima. Ovdje nastaju snažna crna vina poput babića i svježa bijela koja pripovijedaju krajolik. Lokalni podrumi otvaraju vrata za vođene degustacije, među bačvama i starim kamenim svodovima.

Posjećuje se jedno ili više gospodarstava, uz priču obitelji koje generacijama obrađuju istu zemlju. Uz čaše se poslužuju sirevi, pršut i maslinovo ulje iz okolice. Ritam je spor i druželjubiv, daleko od masovnog turizma.

Ruta se prilagođava sezoni, od jesenske berbe do prvog proljetnog cvata. Tko želi može ostati na laganom ručku u podrumu, uz tradicionalna jela. Po povratku u villu, boca odabrana tijekom posjeta može pratiti večeru.